おふくろの味とサルーチェ農園ツアー

先日、お客様をサルーチェ農園と地元の山や海にご案内するというほのぼのツアーをやりました。

楽しかったなぁ〜

写真はサルーチェ実家での夕食のひとコマです。

母の手料理と僕の即席料理とたくさんのサルーチェ野菜でお腹いっぱいになりました(^^)

サルーチェ農園のハーブ

最近はハーブも充実してます。

暑さにやられてしまわないか心配ですが、園長が管理してくれてます。

レモンバーム、セージ、タイム、フェンネル、ローズマリー、イタリアンパセリ、更にはコリアンダーまで。

僕は好きですが、両親はどうもコリアンダーだけは香りというよりも臭いという感じでうけつけないみたいです(^^)

いずれにしてもたくさん育ててもらって嬉しいかぎりです。

最近

キャビアはじめました(^^)

例えば