スタッフブログ: 6月 2013

2013年6月24日月曜日

六本木にある有名バール店で特注で作って頂いきました。

今日の賄いは、サルーチェ農園のじゃがいもと新玉ねぎを使った肉じゃがです。砂糖を使わないで玉ねぎの甘味でバランスをとりました。じゃがいもは、箸で割れる位の柔らかさまで火をとおしてあります。サルーチェ農園の恵みに感謝です。

サルーチェ農園の夏野菜が続々入荷してます。まずは、きゅうりです。みずみずしいさと清涼感のある香り、歯ごたえもとてもいいです。血圧を下げる効果もあり、お酢との食べ合わせで夏バテにもいいみたいです

こんなに綺麗なんですよ(^^)

サルーチェ農園の3種のジャガイモのシンプルなコロッケとサマートリュフ(^^)

ジャガイモはインカの目覚め、メークイン、キタアカリです。

サルーチェ農園から届きました。ズッキーニです。今年は立派に育ちましたとのことで、とても美味しいです！焼き野菜やパスタで、ぜひお召し上がりください。

頂いた、イタリア料理の教本です。知らない事がいっぱい書いてあるので勉強になります。

じゃがいもが届きました。きたあかり、インカの目覚め、メークインの三種類です。

サルーチェ農園の黄ズッキーニが育ってます(^^)